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本文目录

1. 茄子豌豆角做法
2. 素炒豌豆角怎么做好吃，豌豆豌豆素炒豌豆角的角的家常角的家常家常做
3. 嫩豌豆角蒸着好吃还是煮着好吃

茄子豌豆角做法

1.准备食材 
：茄子、豌豆 、做法做法油、大全大全生抽、豌豆豌豆盐、角的家常角的家常料酒 、做法做法葱花；

2.将茄子去皮切成小块
 ，大全大全豌豆用温水泡发；

3.锅里放油 ，豌豆豌豆加热；

4.待油热后，角的家常角的家常放入茄子，做法做法中火翻炒；

5.炒至茄子断生后 ，加入少许盐、料酒 、生抽继续翻炒；

6.待茄子入味后，加入豌豆，改小火翻炒，多加点水翻炒至豆子熟透；

7.最后 
，加入葱花就可以出锅了 。

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用料

豌豆角

干辣椒适量

姜适量

蒜适量

油少许

盐适量

鸡精适量

清炒豌豆角的做法

首先 ，先把豌豆角洗净，沥干，备用！

然后锅烧热加油 ，待油温热点加姜蒜.干辣椒炒香！

下豌豆角 ，炒至8成熟 ，然后加入适量的盐鸡精就好了 ！

嫩豌豆角蒸着好吃还是煮着好吃

都好吃，看各人喜欢 ，个人感觉是盐水煮最好吃

豌豆角是可以在水中煮着吃的，水煮豌豆角反而能吃到豌豆的原汁原味
，是一道很不错的美食。

做法是买新鲜的豌豆角 ，然后用水清洗干净，可以反复的多用水冲洗多几次，清洗完后备用  ，然后在锅中放入适量的水，水开后放入清洗好的豌豆角，一般煮5分钟左右即可，煮好后捞出
，不需要放入冷水中 ，捞出后摊凉就可以吃了 。

如果购买的豌豆角比较老 ，可以多煮几分钟 ，煮熟即可。

END，本文到此结束
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